Các món ăn vặt đãi khách tuyệt ngon cho mùa đông lạnh giá

Những chiếc bánh gối vàng ruộm, thơm ngon rất thích hợp làm món đãi khách

Mùa đông lạnh giá là dịp để cho những món ăn vặt lên ngôi. Bởi với giá cả hợp lí, mùi hương thơm phức cùng vị béo ngậy đã khiến bao người say mê không dứt ra được. Đặc biệt nếu những món này mà đem ra đãi khách thì tuyệt cú mèo luôn đó. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu các món ăn vặt đãi khách nhé.

 

  1. Ốc luộc, ốc xào

 

Ốc luộc nóng thơm ngon cho ngày lạnh

Ốc luộc nóng thơm ngon cho ngày lạnh

 

Nếu như khi có khách đến nhà mà bạn chưa kịp chuẩn bị món gì thì hãy ghé ngay ra cửa hàng ốc chọn vài loại đem về sẽ rất độc đáo đó. Bởi vị cay nồng của ớt cùng độ béo của dầu ăn và mùi hương thơm phức của xả sẽ làm cho thực khách của bạn vô cùng thích thú và thầm xuýt xoa.  Đặc biệt khi ăn món này bạn có thể kèm thêm một đĩa xoài xanh nữa thì tuyệt cú mèo luôn đó.

 

  1. Chè trôi nước

Đây cũng là một trong các món ăn vặt đãi khách vô cùng thích thú. Bởi vị cay của nước gừng nóng hổi kèm với những viên bánh trôi nhân mè hay đậu xanh bằng bột nếp dẻo quánh cùng nước đường ngọt ngào và chút nước cốt dừa đã mang tới một hương vị vô cùng độc đáo của món ăn.

 

Ngọt ngào với hương vị của món chè trôi nước

Ngọt ngào với hương vị của món chè trôi nước

 

Đặc biệt món này ăn nóng sẽ rất ngon. Tuy nhiên để làm được món này không hề đơn giản. Người nhào bột phải thật khéo léo, chuyên nghiệp thì mới làm ra được một lớp vỏ bánh thật dẻo lại có độ dai, khi ăn vào miệng nó tan dần để lại một cảm giác thú vị. Khi ăn món này bạn có thể rắc thêm một chút đậu phộng rang để tạo ra sự quyến rũ.

 

  1. Bánh gối

Bánh gối là một món ăn vặt được khá nhiều người yêu thích. Bởi khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được độ béo, độ bùi cùng với vị mặn ngọt đủ mùi của nhân bánh. Không chỉ thế điểm độc đáo của món bánh này còn chính là ở phần nước mắm chấm chua ngọt. Ngoài ra vị thơm của thịt, vị cay của tiêu và độ dai của miến rong cũng góp phần làm nên hương vị khá độc đáo của nó.

 

Những chiếc bánh gối vàng ruộm, thơm ngon rất thích hợp làm món đãi khách

Những chiếc bánh gối vàng ruộm, thơm ngon rất thích hợp làm món đãi khách

 

Tuy nhiên món bánh này để làm được ngon thì bạn cần phải biết cách chọn những phần thịt heo ngon kèm với sự nêm nếm các gia vị và trộn chúng với nhau theo những tỉ lệ cho phù hợp.

Hơn thế nữa lớp vỏ ngoài của bánh cũng phải nhào bột sao cho thật dẻo, thật mềm để khi luộc và chiên lên bánh không bị nát. Cách gói bánh cũng là cả một kì công, bởi nó cần phải có sự khéo léo để tạo ra hình  thù đẹp mắt của chiếc bánh.

 

  1. Xôi chè nóng

 

Món xôi chè truyền thống luôn hấp dẫn lòng người

Món xôi chè truyền thống luôn hấp dẫn lòng người

 

Xôi chè nóng là một món ăn vặt vào mùa đông khá ngon. Thành phần của món ăn này vô cùng độc đáo bao gồm chè đỗ đen, đỗ xanh và chè bà khốt ăn kèm với xôi vò dẻo bùi rất thú vị. Không chỉ thế khi ăn nó bạn cảm nhận được một mùi vị bùi bùi của những hạt đậu hòa quyện vào nhau và độ ngọt đậm đà của đường rất mê li.

 

 

Trên đây là bài chia sẻ về các món ăn vặt đãi khách tuyệt ngon cho mùa đông lạnh giá. Hy vọng bài viết sẽ cung cấp nhiều thông tin bổ ích cho bạn.

 

Món ăn ngon khác

Article Categories:
Món ăn vặt

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..