Cách luộc gà cúng đẹp mắt khiến mọi người đều khen

Gà luộc không chỉ là một món ăn thơm ngon được mọi người yêu thích mà hơn thế nó còn được sử dụng nhưu một món chính trong mâm cơm cúng những ngày lễ tết hay cũng giỗ. Vì vậy luộc gà không chỉ là luộc chín , luộc thơm, luộc ngon mà còn phải luộc làm sao cho con gà có hình dáng chuẩn, màu sắc đẹp mắt. Hôm nay nauanngon.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu Cách luộc gà cúng đẹp mắt khiến mọi người đều khen

Muốn luộc gà ngon trước hết bạn phải biết cách chọn gà một con gà ta chính hiệu sẽ không bị co da, màu sắc đẹp mắt, nhìn bên ngoài thấy hình dáng săn chắc, rắn rỏi. Chọn được nguyên liệu ngon là bạn đã có được 50% chiến thắng rồi đó

cach-luoc-ga-cung-dep-mat-khien-moi-nguoi-deu-khen3

Khi luộc gà bạn nhớ những luu ý sau đây

  • Luộc gà bằng nước lạnh. Không nên luộc gà bằng nước nóng hoặc nước đã sôi vì như thế gà sẽ bị co da
  • Bạn nên chọn một chiếc nồi có kích thước vừa với con gà, đùng chọn nồi quá to vì nhiều nước luộc sẽ làm nhạt thịt gà, nồi quá bé sẽ khiến gà bị co. Bạn đổ nước ngập con gà và luộc trong vòng 30 phút
  • Khi nước sôi lớn bạn nên giảm lửa để nước sôi nhỏ. Lửa lớn có thể khiến gà chín nhanh nhưng dễ bị co da, nứt da, nhạt thịt
  • Khi vớt gà ra bạn nên ngâm ngay con gà vào chậu nước lạnh hoặc xả nước trự tiếp lên thân gà. Sờ da hết nóng là được.
  • Chuẩn bị 1 bát nước cốt nghệ trộn mỡ gà để xoa lên bề mặt con gà. Làm như thế gà sẽ có màu vằng óng đẹp mắt
  • Bước cuối cùng là lựa chọn một chiếc đĩa phù hợp và đặt gà lên bày. Bạn có thể trang trí thêm bằng hoa hồng hoặc hoa ớt tự tỉa sẽ rất bắt mắt. Xem thêm ấm siêu tốc hãng nào tốt tại đây

cach-luoc-ga-cung-dep-mat-khien-moi-nguoi-deu-khen

Bạn thấy không, luộc gà đep không hề khó chút nào, chỉ cần chúng ta chú ý một chút là có thể thực hiện thành công ngay từ lần đâu tiên.

Xem thêm các món ăn từ gà :

Sụn gà rang muối

Gà kho gừng 

Món ăn ngon khác

Article Categories:
món ăn ngày lễ

Comments are closed.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Don't Miss! random posts ..