Cách nấu BÒ XÀO DẦU HÀO với HÀNH GỪNG

Trong một ngày bận rộn, bạn có thể chuẩn bị một món ăn hấp dẫn mà nhanh gọn như Bò xào hành gừng để đảm bảo bữa cơm không thiếu hụt vị ngon cũng như dinh dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món món thịt bò xào hành gừng:

3,5 lạng bò thăn
10g bột bắp, 5g đường, 5ml rượu nấu ăn, 30ml xì dầu, 15ml dầu hào, 5ml dầu mè, 30ml dầu ăn
30g gừng, 2 tép tỏi, 3 trái ớt hiểm, hành lá
Dầu hoặc mỡ

Các bước làm món ngon bò xào dầu hào hành gừng

Hành thái khúc 3cm, gừng thái chỉ.

cach-nau-bo-xao-dau-hao-voi-hanh-gung.

Bò rửa sạch xong thaí miếng mỏng.

cach-nau-bo-xao-dau-hao-voi-hanh-gung.2

Cho bò ra tô, ướp cùng bột bắp, xì dầu, dầu hào trong 15 phút cho ngấm.

cach-nau-bo-xao-dau-hao-voi-hanh-gung.3

Bắc chảo cho chút dầu ăn làm nóng rồi vặn lửa to cho bò vào xào nhanh tay, bò tái thêm rượu và đường, bò chín thì trút ra dĩa để đó.

cach-nau-bo-xao-dau-hao-voi-hanh-gung.4

Sau đó cho gừng và ớt vào chảo xào.

cach-nau-bo-xao-dau-hao-voi-hanh-gung.6

Khi gừng ớt dậy mùi thơm thì cho bò trở lại chảo đảo đều cho thịt ngấm gia vị, cho tiếp hành lá, nêm nếm lại vừa ý, tắt bếp. Ăn nóng với cơm.

 

Món ăn ngon khác

Comments are closed.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Don't Miss! random posts ..