CANH BÒ XOÀI

1. Nguyên liệu:
– Thịt bò 150g, thái mỏng.
– Xoài: 1 quả non to vừa
– Cà chua: 2 quả
– Hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn.
– Rau răm

Nguyên liệu đơn giản để thực hiện món ngon trong tích tắc

2. Sơ chế nguyên liệu:
– Thịt bò đem ướp với hạt nêm, đường, tỏi và một ít tiêu.
– xoài đem gọt vỏ và bào sợi.
– Cà chua đem bổ thành múi cau.
3. Chế biến:
– Cho nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì phi thơm một ít tỏi rồi cho thịt bò và cà chua vào xào cho đến khi chín mềm vừa ăn.
– Sau đó cho thịt bò và cà chua đã xào ra tô.

– Tiếp tục cho nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi thì cho xoài đã bào sợi và thịt bò mới vừa xào xong vào. Chờ cho canh sôi thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho rau răm vào là xong.

Với những nguyên liệu và cách chế biến thật đơn giản bạn đã có ngay một món ăn ngon trong tích tắc. Với món canh này bạn hãy ăn kèm với cơm trắng. Thịt bò ngọt dịu kết hợp với vị chua của xoài, cho bạn một món ăn với hương vị mới lạ. Chúc bạn thành công.

canh-bo-xoai

Món ăn ngon khác

Comments are closed.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Don't Miss! random posts ..