Canh Chua Chay

Nguyên liệu:

– 1 miếng tàu hủ
– chút hành phi
– chút ớt xắt nhỏ
– 1 bó rau ngò om
– 5 trái đậu bắp
– tôm chay
– 1 ít giá
– 1 trái cà lớn
– khoảng nửa chén trái thơm xắt nhỏ
– khoảng 2 chén bạc hà
– 1 muổng canh bột me
– 2 muổng canh đường
– 2 muổng café bột nấm
– 2 chén nước dừa tươi hoặc
nước lạnh

Cách Làm:

– Chuẩn bị các thứ vật liệu ở trên để sẵn một bên.
– Cho 2 chén nước dừa hoặc nước lã vào nồi nấu sôi.
– Bạn có thể từ từ cho thơm, đường, me và bột nêm vào xon.
– Sau đó bạn cho đậu bắp và tôm chay vào rồi nấu sôi lên.
– Sau đó tắt lửa và tuần tự cho tàu hủ, giá, bạc hà, và cà vào trong xon.
– Bạn múc canh vào tô và trên mặt tô canh trình bày các thứ ngò om, ớt.

canh-chua-chay

Món ăn ngon khác

Comments are closed.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Don't Miss! random posts ..