Bữa tối siêu lạ miệng với nộm gà chua ngọt không thể chối từ

  • on Tháng Tám 20, 2017
  • Likes!

Có lẽ các món ăn từ gà như gà hấp lá ngải, gà luộc, gà xào xả ớt hay gà nấu với lá chanh không còn xa lạ gì với những bà nội trợ trong gia đình. Tuy nhiên, có những cách sáng tạo mà các bà, các mẹ hoàn toàn có thể biến đổi để món ăn từ gà thêm hấp dẫn và lạ miệng. Hôm nay, chúng tôi xin chia sẻ với các bà nội trợ cách làm món nộm gà chua ngọt để mang lại một dư vị khác biệt cho các thành viên trong gia đình.

Nguyên liệu

Để làm món gỏi trộn gà được ngon cũng như hấp dẫn nhất, các bạn cần lưu ý để lựa chọn đầy đủ những nguyên liệu sau:

2 đùi gà

1 củ gừng nhỏ

2-3 cọng hành lá

Phần hỗn hợp gia vị:

3-4 tép tỏi

1 lát gừng

2 cọng rau ngò

1 muỗng canh sa tế

1 muỗng cafe dầu điều

1 muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh giấm gạo

1 muỗng canh đường

1-2 muỗng canh đậu phộng rang

1-2 muỗng canh mè trắng rang.

Sau khi đã chọn nguyên liệu cẩn thận, hãy bắt tay ngay vào việc chế biến gà nộm chua ngọt!

Cách làm

Các bước làm món ăn này cực kì đơn giản, để việc nấu món ăn trở nên hiệu quả hơn, nhanh hơn và giữ được hương vị vốn có của các nguyên liệu, các bạn nên sử dụng loại nồi lẩu đa năng.

Bước 1:

Băm nhuyễn ớt, hành, ngò, tỏi, gừng. Bắc nồi lên bếp luộc chín đùi gà, thêm vào trong nước luộc vài cọng hành, gừng đập dập để gà được ngọt hơn nhé!

Bước 2:

Sau khi gà chín thì vớt ra, chờ nguội bớt rồi xé miếng vừa ăn.

Bước 3:

Cho sa tế, dầu điều, tiêu xay, nước mắm, giấm gạo, đường vào một bát khuấy đều rồi rưới lên đều đĩa đựng thịt gà.

Bước 4:

Sau đó, bạn rắc đều ớt, hành, ngò, tỏi, gừng băm nhuyễn lên và rưới thêm 1 muỗng canh dầu mè. Cuối cùng, rắc đậu phộng và mè rang lên là món gỏi gà đã hoàn thành rồi đấy!

Chẳng tốn nhiều công sức, món nộm gà chua ngọt vẫn giữ được độ ngọt thịt, chín mềm của gà mà lại thanh mát, ngon cơm khiến các thành viên trong gia đình không thể chối từ ! Khi kết hợp cùng các loại gia vị, không những hương vị đậm đà nổi bật hơn hẳn mà trông càng bắt mắt, ngon miệng hơn. Việc chế biến gà nộm chua ngọt thật đơn giản mà lại vô cùng hấp dẫn phải không nào? Nhớ là hãy sử dụng nồi lẩu đa năng để món ăn thêm ngon miệng nhé. chúc các bạn thành công!

Món ăn ngon khác

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..