Hướng dẫn cách làm món nộm tai heo trộn thính cho ông xã

  • on Tháng Tám 16, 2017
  • Likes!

Nem tai trộn thính là món nhậu rất đơn giản cho các ông xã khi cùng nhau hội họp, nhâm nhi cũng chút rượu nồng tâm sự chuyện đời thường. Không cần ra quán nhậu, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tự làm món ăn này tại nhà để cũng chồng thưởng thức. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách chế biến món nộm tai heo trộn thính cho ông xã vào dịp cuối tuần để bạn cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu nem tai trộn thính rất hấp dẫn và dễ mua

Tai lợn

Thính

Gạo

Tỏi. ớt, lá chanh.

Húng quế, kinh giới, lá sung hoặc một số loại rau gia vị khác tùy theo sở thích của bạn.

Hướng dẫn cách làm

– Bước 1 :
Bạn mua tai lợn về đem cạo sạch lông rồi đem bóp với dấm, muối, chanh để có thể khử hết được mùi hôi của tai heo đi nhé sau đó đem luộc chín tai heo.Bạn có thể sử dụng nồi lẩu điện đa năng để trần thịt cho nhanh và tiết kiệm thời gian nhé. Đợi tai heo chín thì đem vớt ra ngay cho vào bát nước như thế thì tai heo sẽ không bị thâm đen và sẽ trắng có độ giòn ngon hấp dẫn hơn nhiều.
– Bước 2 :
 Sau đó bạn đợi tai heo nguội thì sử dụng sắc thái tai thành những lát thật mỏng nhé, vì như thế món nem tai trộn thính sẽ ngon hơn rất nhiều so mới bạn thái dầy nhé.Tỏi bóc vỏ, riềng cạo sạch vỏ rửa sạch rồi đem giã nhỏ ra nhé. Còn cái loại rau thơm bạn đem rửa sạch rồi đem thái khúc nhé. Ớt lá chanh rửa sạch thái lát và thái chỉ nhé.
– Bước 3 :
Tiếp theo, bạn đem phần tai lợn đem bóp trộn với tỏi, riềng, lá chanh và cùng với lượng gia vị sao cho vừa với khẩu vị gia đình mình nhé. Sau khi bạn thấy tai heo đã ngấm đều các gia vị thì từ từ đem rắc thính gạo vào nhé, vừa rắc vừa phải trộn đều cho đến khi thính bám và phủ đều thì mới được dừng lại. Sau đó cho thêm ớt và rau ( hoặc bạn có thể bỏ ăn kèm nhé ). Như vậy bạn đã có được một món nhậu ngon rất thú vị cho gia đình mình nữa rồi.
Món ăn này thật đơn giản và dễ làm tại  nhà đúng không nào? Để có thịt lợn chín vừa tới, không quá mềm và dai bạn có thê sử dụng nồi lẩu điện Tonbo để món ăn được ngon và chất lượng hơn nhé. Chúc các bạn thành công!

 

Món ăn ngon khác

Comments are closed.

Don't Miss! random posts ..